Plongez dans les saveurs : le guide indispensable du EPCOT Food & Wine Festival 2025
Publié le 04/10/2025 - Mis à jour le 02/11/2025 - Auteur: Magic Tips
L’édition 2025 du EPCOT Food & Wine Festival se tiendra du 28 août au 22 novembre, avec plus de 35 Global Marketplaces, de nouveaux plats audacieux et des animations incontournables. Voici comment profiter de chaque bouchée et chaque moment.
Chaque année, le EPCOT Food & Wine Festival transforme le parc en un voyage gastronomique planétaire. En 2025, cette fête revient avec des classiques adorés, des nouveautés surprenantes, et des activités pensées pour tous les goûts. En tant que passionné de Disney et expert des parcs, je vous guide pas à pas pour que vous ne manquiez rien — des plats phares aux stratégies pour esquiver les files.
Dates, accès & concept central
Le EPCOT International Food & Wine Festival 2025 se tiendra du 28 août au 22 novembre.
L’entrée au festival est incluse dans le billet EPCOT valide ; selon le type de billet, une réservation de parc peut être requise.
Cette année, le festival se compose du retour de plus de 35 Global Marketplaces répartis autour du World Showcase et dans divers secteurs du parc.
Un élément très apprécié revient : Emile’s Fromage Montage. Il s’agit d’un “cheese crawl” où vous ramassez des tampons après avoir acheté cinq plats au fromage, pour obtenir une récompense ultérieure au stand Shimmering Sips.
Le Festival Passport 2025 inclut des pages pour les activités, les stands, les tampons Fromage, et une carte pliante du parcours des stands.
Les Global Marketplaces & plats à ne pas manquer
Voici quelques-uns des stands les plus emblématiques et les plats à surveiller :
Brew-Wing Lab (World Celebration / Odyssey) propose : Fried Pickle Spears, Garlic-Parmesan Wings, IMPOSSIBLE Chicken Tenders, Korean BBQ Wings (nouveau), et Carolina Reaper Pepper Curry Wings ultra-pimentées.
Coastal Eats (World Discovery, disponible dès le 28 septembre) : Lump Crab Cake, Peruvian Ceviche, Seaside Pot Pie.
The Fry Basket (près de Test Track) : un “Fry Flight” combinant plusieurs types de frites — en truffe, patate douce, yuca, etc.
Forest & Field : Pumpkin-Mascarpone Ravioli (nouveau), Autumn Chili à base d’IMPOSSIBLE Beef.
Shimmering Sips : Strawberry Champagne Trifle (nouveau) — un dessert vedette du festival.
Et bien d’autres stands autour du World Showcase : France, Allemagne, Italie, Mexique, Japon, etc., chacun avec ses plats signature et boissons locales.
D’autres plats fortement recommandés selon les critiques récentes : Zwiebelkuchen à l’Allemagne, Basque Cheesecake à l’Espagne, burger à l’oignon du stand Connections, et brochettes fumées dans Flavors From Fire.
Animations, concerts & activités spéciales
Le festival propose bien plus que de la cuisine : concerts, chasses, ateliers et démonstrations culinaires.
La série Eat to the Beat Concerts (au théâtre America Gardens) revient avec des spectacles nocturnes inclus avec l’entrée EPCOT.
Des séminaires boissons (vin, cocktail, bières) et démonstrations de chefs sont disponibles, souvent sur réservation ou achat additionnel.
La chasse Remy’s Hide & Squeak est de retour : cherchez des statuettes Remy cachées dans le parc.
Emile’s Fromage Montage, évoqué plus tôt, est une activité très populaire pour les amateurs de fromage.
L’édition 2025
Comparé aux précédentes éditions, le festival reste centré sur l’expérience culinaire, avec une profusion de stands et de plats innovants.
Mais certains visiteurs remarquent que des espaces “centrés événementiels” comme CommuniCore Hall sont moins utilisés cette année.
Les week-ends peuvent être très fréquentés : pour une expérience plus détendue, privilégiez les visites en semaine, tôt ou en fin de journée.
Enfin, la cohésion entre la gastronomie, le décor, et les animations est plus forte lorsqu’on adopte une stratégie planifiée — savoir ce que l’on veut goûter avant d’entrer aide grandement.
Astuces pour maximiser votre visite
Disney Eats: EPCOT International Food & Wine Festival Foodie Guide 2025 : Disney Parks Blog
1. Préparez votre “must-taste list” : sélectionnez 10-15 plats que vous voulez absolument goûter avant votre visite.
2. Partagez les plats : les portions sont souvent petites mais riches — partager permet d’essayer plus de choses.
3. Prenez le Festival Passport dès l’entrée pour suivre Emile’s Fromage Montage et les stands visités.
4. Arrivez tôt : les files sont plus courtes le matin, et la chaleur est plus douce.
5. Réservez les événements spéciaux dès que possible : les places pour cours, dîners ou ateliers partent vite.
6. Utilisez l’app My Disney Experience pour suivre les horaires de concerts, consulter les menus des stands et recevoir des alertes.
7. Anticipez les restrictions alimentaires : de nombreux stands affichent les options végétariennes, sans gluten ou à base de plantes.
Conclusion
L’édition 2025 du EPCOT Food & Wine Festival promet d’être une expérience riche et savoureuse, mêlant classiques adorés et innovations audacieuses. Avec une planification judicieuse — liste des plats, timing, stratégie de visite — vous pouvez transformer votre journée en un véritable périple gastronomique. Goûtez, explorez, savourez — et laissez la magie de Disney vous guider.